红烧杏鲍菇的做法
步骤
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1
清洗杏鲍菇
步骤
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2
把杏鲍菇切滚刀块，这样口感比较好
步骤
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3
葱姜切沫备用
步骤
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4
热锅凉油，待油5分热时，下杏鲍菇煸炒，炒到个个面都微焦，
步骤
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5
下葱姜沫煸炒出香味
步骤
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6
加入适量的酱油，煸炒均匀，加入备好的蚝油和糖，煸炒均匀，
步骤
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7
加入适量的水，炖煮，最后大火收汤即可
红烧杏鲍菇的成品图
红烧杏鲍菇的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢黏稠一点的朋友可以调一个水淀粉最后加入，收汤。
也可以加入其他的菜，青椒彩椒都行，这个做法做香菇也可以
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.56
克
少吃
糖尿病人群
58.6
大卡
多吃
减肥人群
1.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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