红烧油豆腐镶肉的做法
步骤step
1
猪肉剁肉泥，入酱油、鸡精、姜末、盐和少许清水搅打上劲。
步骤step
2
市场买的油豆腐，在油豆腐的一面用筷子扎个小洞，将肉馅塞进去，喜欢的话可以尽量多塞点哈，只要别给塞破了，呵呵。
步骤step
3
看，半斤油豆腐将肉馅全部塞完了。
步骤step
4
锅内放少许油烧热，下点姜片爆香，然后将油豆腐小火炒片刻。（别太大刀阔斧哈，以免肉肉跑出来。）加盐、鸡精、酱油调味，然后少许清水焖煮片刻。
步骤step
5
然后入辣椒碎和蒜末，继续添加少许清水焖煮至熟。
步骤step
6
最后，入少许水淀粉勾芡。
步骤step
7
撒入葱花，拌匀出锅。
步骤step
8
看，是不是看起来很好吃呢？呵呵
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.66
克
少吃
糖尿病人群
311.7
大卡
不吃
减肥人群
26.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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