红烧猪蹄的做法
步骤
step
1
把猪蹄放入锅里加水葱姜橘子皮先绰一下水去腥
步骤
step
2
加入料酒
步骤
step
3
烧开后去血沫
步骤
step
4
在捞出
步骤
step
5
另外锅中倒入炒姜八角大料辣椒
步骤
step
6
放入猪蹄炒香
步骤
step
7
加料酒
步骤
step
8
加红烧酱油
步骤
step
9
加冰糖炒香
步骤
step
10
加2碗水大火烧开中小火烧40分钟即可
红烧猪蹄的成品图
红烧猪蹄的烹饪技巧
技巧
tips
红烧猪蹄要加红烧酱油和冰糖，颜色和味道更亮更香。喜欢吃软烂点就多烧些时间，喜欢刚刚好就大概30分钟差不多。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.94
克
少吃
糖尿病人群
219.9
大卡
少吃
减肥人群
14.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
草海(来自腾讯.)的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢