红薯棒的做法

红薯棒

by 吾爱烘焙 · 1136 收藏 · 1330 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
红薯500克 牛奶20克 白砂糖20克 鸡蛋一个 4人份
辅料 others
面粉适量 面包糠适量
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吾爱烘焙
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用蒸熟的红薯压成泥整形,再裹上面包糠油炸做成的红薯棒,外表酥脆 ,内部软糯清甜的,非常好吃。

红薯棒的做法

步骤 step

1

红薯棒的步骤

红薯放入适量水蒸熟后去皮碾成泥。

步骤 step

2

红薯棒的步骤

红薯泥中加入牛奶、白砂糖搅拌均匀。

步骤 step

3

红薯棒的步骤

手沾上面粉,搓成小圆条后均匀地裹上面粉。

步骤 step

4

红薯棒的步骤

裹好面粉后裹上鸡蛋液。

步骤 step

5

红薯棒的步骤

再裹上厚厚的一层面包糠。

步骤 step

6

红薯棒的步骤

锅中倒入适量的油烧6成热。放入红薯棒炸至金黄色即可出炉食用。

步骤 step

7

红薯棒的步骤

出锅沥干油,待凉就可以品尝

红薯棒的成品图

红薯棒成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.75

不吃
糖尿病人群
103.9
大卡

少吃
减肥人群
0.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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