红薯饼的做法

红薯饼

by w绿水荷塘y · 142 收藏 · 645 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
红薯2个 糯米粉100克 面粉50克 细砂糖20克 2人份
辅料 others
清水适量
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w绿水荷塘y
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红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。
含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯虽好但也不能多吃
一天吃2两就可以了。关于红薯的做法有很多,今天我就来分享下红薯饼的做法,也是超级简单的哟!

红薯饼的做法

步骤 step

1

红薯饼的步骤

准备好所有材料

步骤 step

2

红薯饼的步骤

红薯去皮蒸熟用勺子捣碎

步骤 step

3

红薯饼的步骤

加入面粉、糯米粉、细砂糖混合,并加入适量清水

步骤 step

4

红薯饼的步骤

和成软硬适度的面团

步骤 step

5

红薯饼的步骤

分成等份小面团撮圆

步骤 step

6

红薯饼的步骤

并依次将面团按扁

步骤 step

7

红薯饼的步骤

热锅冷油下入面胚

步骤 step

8

红薯饼的步骤

小火煎至两面金黄即可出锅。

红薯饼的成品图

红薯饼成品图
红薯饼成品图
红薯饼成品图

红薯饼的烹饪技巧

技巧 tips

最好选用不粘锅来小火慢煎,最好趁热吃。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
26.95

不吃
糖尿病人群
170
大卡

少吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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