红薯饼的做法

红薯饼

by 青柠食记 · 1 收藏 · 2875 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
红薯2个 1人份
辅料 others
面粉30克 适量
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青柠食记
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小时候最喜欢吃的一个街边小吃,软糯甜蜜

红薯饼的做法

步骤 step

1

红薯饼的步骤

准备2个红薯,最好选择红心的红薯

步骤 step

2

红薯饼的步骤

红薯去皮

步骤 step

3

红薯饼的步骤

切成小丁,尽量切小一点

步骤 step

4

红薯饼的步骤

在红薯里加入面粉和水,搅拌均匀,让红薯被面糊包裹

步骤 step

5

红薯饼的步骤

在筛网上铺上红薯,红薯之间最好不要有空隙

步骤 step

6

红薯饼的步骤

锅里油温升高后,转小火,下锅炸。
红薯炸熟,成金黄色捞出

步骤 step

7

红薯饼的步骤

红薯饼就做好了,软而甜,大人孩子都爱吃!

红薯饼的成品图

红薯饼成品图
红薯饼成品图
红薯饼成品图

红薯饼的烹饪技巧

技巧 tips

炸的时候火不要太大,不然很容易糊

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.89

不吃
糖尿病人群
97
大卡

少吃
减肥人群
0.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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