红薯烙的做法
步骤
step
1
主料：红心红薯两个、牛奶50克
辅料：植物油适量、白糖适量、面粉两大勺、马苏里拉奶酪适量、熟芝麻适量
步骤
step
2
把红心好少年去皮切丝，可以切的稍微粗一些，这样好煎的成行，把奶酪剁成小丁丁
步骤
step
3
把红薯丝转在大碗里，加两大勺面粉、白糖和少许牛奶拌均匀，拌均匀，记住不要牛奶加的太多了，最好成这样的形状，让红薯丝沾上面粉即可
步骤
step
4
电饼铛通电预热，加少许的植物油，如果加黄油最好了，把红薯是均匀地铺在电饼铛里
步骤
step
5
表面刷上一层植物油，这样煎出来的特别的香浓
步骤
step
6
盖上盖子，设置时间7分钟，确实不到7分钟就被上下煎的熟了
步骤
step
7
时间到； 尝尝红薯是差不多了熟了，均匀地撒上奶酪丁丁，再次煎2分钟左右即可，拔掉电源
步骤
step
8
撒上熟芝麻，待放凉定型后，再取出切块。
步骤
step
9
红薯烙的成品图
红薯烙的烹饪技巧
技巧
tips
1、如果没有马苏里拉奶酪，用超市里出售的奶酪片也可以，只是味道不太一样而已
2、牛奶不可多加，能把面粉沾住就可以了
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.9
克
不吃
糖尿病人群
171.5
大卡
少吃
减肥人群
5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
天山可可的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢