红薯老姜糖水的做法

红薯老姜糖水

by 火镀红叶 · 3 收藏 · 1230 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
红薯400克 红枣2个 15克 2碗 2人份
辅料 others
冰糖30克
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火镀红叶
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红薯是种值得推广的养生美食,正是由于现在越来越多的知道它的好处,价格有越来越贵苗头,但也要多吃呀;红薯纤维丰富,润燥健肠胃,通便减肥,解毒抗癌,还能给皮肤带来弹性,现在的时节是吃红薯的季节,大街小巷到处都是叫嚷着卖烤红薯的小贩,的确挺香的,在深冬吃就不错,秋天较干燥,还带点夏天的余热,广东的天气吃烤红薯就觉得容易上火,所以觉得最正确的吃法是这种红薯老姜糖水,滋润不上火

红薯老姜糖水的做法

步骤 step

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红薯老姜糖水的步骤

准备各材料,红薯可以选购任何品种,红、黄、紫、白都行,我就喜爱吃黄肉的,象吃蛋黄和粟子的那种面面的口感,冰糖可以改用红糖,看自己需要,老姜有些辣,不喜欢的可以少放点

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红薯老姜糖水的步骤

把水、老姜片、红枣放小锅内先煮10分钟

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红薯老姜糖水的步骤

红薯去皮切成任意的形状

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红薯老姜糖水的步骤

10分钟后把红薯块放锅内,小火继续煮

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红薯老姜糖水的步骤

15分钟后加入冰糖调味

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红薯老姜糖水的步骤

待冰糖溶化后关火即可

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红薯老姜糖水的步骤

红薯老姜糖水装碗趁热食用,不适合吃糖的人士可以不加糖,无糖其实味道也是不错的

红薯老姜糖水的成品图

红薯老姜糖水成品图
红薯老姜糖水成品图
红薯老姜糖水成品图
红薯老姜糖水成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.05

少吃
糖尿病人群
47.4
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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