红薯窝窝 宝宝辅食食谱的做法
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· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
红薯100克
牛奶20克 / 糖10克
玉米面80克 / 糯米粉30克
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红薯去皮,切成小丁。 老规矩,你们可以用紫薯、南瓜、土豆等食材来替换,做出不同颜色的窝窝来。
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红薯丁放入蒸锅内,蒸15分钟左右。
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完全熟透后取出,将红薯捣成泥状。
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在红薯泥中,加入玉米面、糯米粉、牛奶、糖
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用筷子搅拌均匀。
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然后用手掌心的力量,将面絮揉成光滑、柔软的面团。
*在揉面的过程中,最开始手感有一些粘是正常的,慢慢就会光滑起来。如果你的面团一直很粘,可以加点玉米面,如果很干就兑点牛奶,一定记住:少量、多次!
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取适量面团放在手中,整理成中间镂空的锥形。
*先将面团团成球形,再用大拇指在底部凹一个洞,整理好形状就可以了。
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所有做好的红薯窝窝放入蒸锅内,冷水上锅,水沸后开始计时蒸15分钟左右。
*这一次的窝窝我制作的很小,是可以套在手指上的那种。如果你们做的比较大,蒸煮的时间也要相应延长哦。
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完全熟透后取出,就可以直接让宝宝抓着吃了。
这个做法不用发酵,你依然能收获到一份软软、甜甜的红薯窝窝,既然天气炎热也要坚持做辅食,那我们就做最营养、最简单的这种!
红薯窝窝 宝宝辅食食谱的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
35.14
克
不吃
糖尿病人群
219.6
大卡
少吃
减肥人群
1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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