红薯西米粽的做法

红薯西米粽

by 花鱼儿 · 302 收藏 · 1122 浏览
工艺
口味 甜味
时间 90分钟
难度 中级掌勺
主料 main
西米1010克 红薯330克
辅料 others
白糖75克 玉米油40克 粽叶数十张
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花鱼儿
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小吃

红薯西米粽的做法

步骤 step

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红薯西米粽的步骤

食材:西米

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红薯西米粽的步骤

红薯(已洗净去皮切成小块)、白糖、玉米油

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红薯西米粽的步骤

粽叶(已浸泡洗净)

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红薯西米粽的步骤

在西米中加适量的清水打湿。

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红薯西米粽的步骤

随后,加入白糖。

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红薯西米粽的步骤

接着,加入玉米油。

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红薯西米粽的步骤

拌匀。

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红薯西米粽的步骤

接着,取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入拌好的西米,搁入红薯。

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红薯西米粽的步骤

再放上一些西米。

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红薯西米粽的步骤

根据自己的手法包好,用棕绳绑好。

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红薯西米粽的步骤

然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。

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红薯西米粽的步骤

盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮40分钟。

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红薯西米粽的步骤

拔掉电源,焖5分钟。

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红薯西米粽的步骤

开盖取出。

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红薯西米粽的步骤

放入凉水里浸泡30分钟。

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红薯西米粽的步骤

最后,剥去粽叶可以吃吃了。

红薯西米粽的成品图

红薯西米粽成品图
红薯西米粽成品图
红薯西米粽成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

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控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
45.36

不吃
糖尿病人群
309
大卡

不吃
减肥人群
3.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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