红糖红枣戚风蛋糕的做法
步骤
step
1
红枣去核蒸熟
步骤
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2
红糖加入开水，搅拌融化
步骤
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3
红糖水倒入红枣一起，用料理机打成糊
步骤
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4
红糖红枣糊里加入玉米油搅匀
步骤
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5
四个鸡蛋，分出蛋黄和蛋清，把蛋黄加入红枣糊里面拌匀
步骤
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6
筛入低筋面粉，拌匀
步骤
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7
四个蛋清打好
步骤
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8
取1/3到红枣蛋黄糊里拌匀
步骤
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9
在全部倒入剩下的2/3蛋白糊中
步骤
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10
拌匀，倒入蛋糕模具，放入烤箱，下层155度，50分钟。
红糖红枣戚风蛋糕的成品图
红糖红枣戚风蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
烤好取出倒扣放凉后切块。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.74
克
不吃
糖尿病人群
255.9
大卡
少吃
减肥人群
12.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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