红糖坚果吐司的做法
步骤
step
1
面包机底部放少许的清水，称取50g的低筋面粉
步骤
step
2
称取高筋面粉
步骤
step
3
放入红糖和白砂糖，对角线放盐
步骤
step
4
中间放入酵母
步骤
step
5
根据面粉的吸水性，适量的添加清水，开始第一次和面程序
步骤
step
6
和面的时候，准备好蔓越莓干、葡萄干和核桃
步骤
step
7
程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序
步骤
step
8
当黄油差不多都和入面中时，加入坚果
步骤
step
9
程序结束后，可以拉扯出薄膜
步骤
step
10
室温进行一发
步骤
step
11
发好的面团拿出来排气
步骤
step
12
分成三份，松弛20分钟左右
步骤
step
13
拿一份擀开，压薄底部，从上至下卷起来
步骤
step
14
做好所有的面团，放入吐司盒中
步骤
step
15
烤箱中放入一碗热水，进行二发
步骤
step
16
二发完成
步骤
step
17
预热烤箱，上下火+热风对流180度，40分钟左右
步骤
step
18
烤好以后脱模放凉，切片开吃
红糖坚果吐司的成品图
红糖坚果吐司的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱设置仅供参考。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.35
克
不吃
糖尿病人群
395.9
大卡
不吃
减肥人群
7.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
红糖坚果吐司相似菜谱
吃好吃的喽aici的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢