红糖姜汁软糖的做法
步骤
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1
红糖姜汁软糖的材料
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2
将黄肉姜去皮切成小块状
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3
在料理机内放入黄肉姜，水，并把材料搅碎
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4
用一个小锅，倒入纯正红糖
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5
用小火把红糖煮至溶化，关火
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6
待红糖姜汁晾至温热，倒入糯米粉里
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7
所有材料拌好成无颗粒的浓浆状
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8
用碟子盛好姜汁红糖粉浆，放锅内大火蒸15分钟
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9
蒸熟的姜汁糊待凉后放进冰箱冷藏至发硬
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10
取出冰好的的姜汁软糖切成小块
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11
在切好的红糖姜汁软糖上倒点甘汁园双碳白砂糖，让其均匀地沾上即可
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12
双重口感的红糖姜汁软糖微辣，软弹，吃开就忍不住口了呀！所用的黄肉姜是个较辣的品种，但办公室的同事却说不辣，足可见得有多身体有多寒凉
红糖姜汁软糖的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.63
克
不吃
糖尿病人群
177.2
大卡
少吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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