红糖酒酿鸡蛋丸子羹的做法
步骤
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1
雪平锅烧水，开后打入鸡蛋小火煮。
步骤
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2
鸡蛋小火煮八分熟。
步骤
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3
放入珍珠丸子煮。
步骤
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4
珍珠丸子浮起，倒入醪糟。
步骤
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5
放入红糖。
步骤
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6
煮好的红糖酒酿鸡蛋丸子羹。
步骤
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7
盛入碗中。
红糖酒酿鸡蛋丸子羹的成品图
红糖酒酿鸡蛋丸子羹的烹饪技巧
技巧
tips
醪糟下锅后，马上关火，香味更浓。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.47
克
多吃
糖尿病人群
106.2
大卡
少吃
减肥人群
6.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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