红糖糯米芝麻小丸子的做法
步骤
step
1
![红糖糯米芝麻小丸子的步骤 红糖糯米芝麻小丸子的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/208/102/1025708/n1025708_157406401604881.jpg)
食材都准备好,糯米粉最好选择水磨糯米粉口感会更好。
步骤
step
2
![红糖糯米芝麻小丸子的步骤 红糖糯米芝麻小丸子的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/208/102/1025708/n1025708_157406401170541.jpg)
糯米粉倒入盆中,往糯米粉中倒入热水,先用筷子搅拌均匀。稍微冷却后再用手揉成光滑的面团。
步骤
step
3
![红糖糯米芝麻小丸子的步骤 红糖糯米芝麻小丸子的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/208/102/1025708/n1025708_157406401431037.jpg)
将面团搓成几根长条,用刀切成小剂子。
步骤
step
4
![红糖糯米芝麻小丸子的步骤 红糖糯米芝麻小丸子的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/208/102/1025708/n1025708_157406401845564.jpg)
并且搓成大小一致的小圆子,把圆子入沸腾的锅中煮熟,捞出后控干备用。
步骤
step
5
![红糖糯米芝麻小丸子的步骤 红糖糯米芝麻小丸子的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/208/102/1025708/n1025708_157406402173126.jpg)
锅中加入半碗水,加入4块红糖,用锅铲慢慢搅拌至红糖融化。
步骤
step
6
![红糖糯米芝麻小丸子的步骤 红糖糯米芝麻小丸子的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/208/102/1025708/n1025708_157406402544162.jpg)
将煮熟的小圆子倒入红糖水中,慢慢煮至汤汁浓稠。
步骤
step
7
![红糖糯米芝麻小丸子的步骤 红糖糯米芝麻小丸子的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/208/102/1025708/n1025708_157406402792113.jpg)
最后加入1勺白芝麻拌匀。糯叽叽的超级好吃!
红糖糯米芝麻小丸子的成品图
红糖糯米芝麻小丸子的烹饪技巧
技巧
tips
热水要多次少量的添加至糯米粉中,若面团干了适当加点热水,反之太粘了可多添加糯米粉。
若是没有时间搓圆子或怕麻烦也可去超市买现成的小圆子,做起来就更省事了。也可以在周末有时间的时候一次多搓点,冻在冰箱中,随吃随煮。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
21.7
克
不吃
糖尿病人群
152.3
大卡
少吃
减肥人群
1.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
![](https://st-cn.meishij.net/p2/20210315/20210315154048_445.jpg)
让吃饭变简单
www.meishij.net
![](https://st-cn.meishij.net/p2/20210315/20210315163624_422.png)
![](https://st-cn.meishij.net/p2/20210315/20210315154048_389.png)
热门食材
美美家的厨房的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢