红糖燕麦饼干的做法

红糖燕麦饼干

by 幸福精灵a · 440 收藏 · 793 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
即食燕麦片200克 低筋面粉50克 黑白芝麻50克 鸡蛋3个 红糖60克 4人份
辅料 others
食用油15克 蔓越莓干30克 温水50克
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幸福精灵a
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因为天冷,再加上早午餐都是公司饭堂解决;大家都知道的嘛,公司的饭菜,大多没什么油水,再加上有时候菜不合胃口,往往是还没有到饭点,就常常感觉到肚子饿,精灵就行思着做点啥小零食之类的带办公室,饿得扛不住的时候,可以填填肚子,避免太饿而导致低血糖,头晕等现象发生。
翻了翻家里的食材,找出来一包即食燕麦片,之前也拿它做过饼干,味道很是不错的;所以,这一回就再重来一次,不过稍稍改变了一下食材,用红糖代替了原配方,更加营养,也更加养生了;燕麦片是燕麦粒轧制,精细加工制成麦片,食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。它含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。最关键的是它属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。
对于想吃,又不想长肉肉的女性朋友们及健美人士来说,它是非常不错的选择,简单的吃法可用燕麦来煮粥,煮牛奶等;稍稍麻烦一些的,可以跟精灵一样,拿它当主材料做成饼干,携带和保存都特别的方便;说起来,它的制作方法也并不复杂,材料混合好,几分钟就能送进烤箱,然后坐等美味即可。
有了这样的一款饼干,孩子再也不吵着去外面买零食了,你也可以不用为饿肚子而难受,没办法安心工作了;周末,跟孩子一起动手,享受亲子互动的同时,又为下一周的零食提前做库存,如此多么的美好!赶紧跟着精灵,一起来试试吧~

红糖燕麦饼干的做法

步骤 step

1

红糖燕麦饼干的步骤

各式原材料称重准备。(蔓越莓干是临时起意加的,所以没在图片中)

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2

红糖燕麦饼干的步骤

红糖,用温水冲开待用。

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3

红糖燕麦饼干的步骤

即食燕麦片,低筋面粉,黑白芝麻放入料理盆中。

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4

红糖燕麦饼干的步骤

磕入鸡蛋。

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红糖燕麦饼干的步骤

加入食用油。

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红糖燕麦饼干的步骤

翻拌均匀后加入蔓越莓干。

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7

红糖燕麦饼干的步骤

倒入化开的红糖水,充分搅拌均匀。

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8

红糖燕麦饼干的步骤

戴上一次性手套,取30左右的燕麦芝麻揉成团。

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红糖燕麦饼干的步骤

稍微压扁后,放入铺了油纸的烤盘上,每一个之前稍留空隙。

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红糖燕麦饼干的步骤

送进提前预热好的烤箱中,上下火180度,烤约25分钟。

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红糖燕麦饼干的步骤

表面金黄色时,取出晾凉即可。

红糖燕麦饼干的成品图

红糖燕麦饼干成品图
红糖燕麦饼干成品图
红糖燕麦饼干成品图
红糖燕麦饼干成品图

红糖燕麦饼干的烹饪技巧

技巧 tips

1:红糖水要分量加入,燕麦芝麻能成团即可,不能太稀了。
2:喜欢甜一些的,可以增加红糖的用量。
3:刚出炉的饼干不会很脆,待彻底放晾后就会变脆,收入密封罐保存哟。
4:没有蔓越莓干的也可以不加,或者换成葡萄干等。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
32.13

不吃
糖尿病人群
297.1
大卡

少吃
减肥人群
9.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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