红彤彤香辣油——辣椒酱的做法
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1
辣椒酱的主角分别是辣椒粉、熟芝麻、豆豉、花生，配角是姜
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2
特别说明下辣椒粉，初冬季节害怕一不小心吃太多伤胃，就用了二荆条和甘谷辣椒一起，二荆条香味很正，不辣；甘谷有浓郁的辣味，小心用哈。
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3
冷油炸花生
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4
豆豉洗干净空干
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5
花生用小火炸两次，保证外焦内酥
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6
花生炸好之后放凉切碎
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7
然后把熟芝麻、豆豉、花生碎、盐一起拌在一起，油烧至八分熟之后浇下去，一边浇一边搅
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8
晾凉后装瓶，我顿时有了丰收的成就感
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9
近距离看一眼，隔着屏幕的香气
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10
写下来名字做个留念
红彤彤香辣油——辣椒酱的成品图
红彤彤香辣油——辣椒酱的烹饪技巧
技巧
tips
二水乐活，精彩继续。感谢关注并转发，鞠躬~
Hi 我是二水，俩娃的妈，生长在中原，成年后一直沿着海岸线奔跑，最不喜欢物理却和计算机供应链打交道数十年。感慨造物弄人，所以更加珍惜。爱读书，爱美食，谢谢你和我的分享~
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
21.84
克
不吃
糖尿病人群
277.2
大卡
少吃
减肥人群
15.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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