红心火龙果松饼的做法
步骤
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1
红心火龙果汁200g、鸡蛋一个、低筋面粉50g
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2
红心火龙果从中间切开，去皮切成小块。
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3
切好的火龙果放入料理杯中，搅打成果汁，倒入一个大碗。
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4
碗打入一个鸡蛋
步骤
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5
筛入称好低筋面粉。
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6
用手动打蛋器搅打顺滑，成流畅的稀糊状静置10分钟备用。
步骤
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7
平底锅中小火加热，表面刷上一层薄薄的植物油，用勺子把面糊倒入锅中，看到表面凝固后翻面再煎30秒即可。
步骤
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8
煎好的松饼摆入盘内，顶上堆上淡奶油，装饰蓝莓、麦片，撒上椰蓉即可。
红心火龙果松饼的成品图
红心火龙果松饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、红心火龙果比较甜，可以不加糖，如果喜欢甜的可以加两小勺白砂糖。
2、面粉和鸡蛋也可以直接放入料理机搅打均匀。
3、调好的面糊可以装入裱花袋，挤到烤盘上，烤箱180度烤5分钟左右即可。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.13
克
不吃
糖尿病人群
87.8
大卡
多吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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