红枣发糕的做法
步骤
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1
100g温水中放入红糖和酵母粉，搅拌均匀无渣备用。
步骤
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2
筛入面粉。
步骤
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3
打入鸡蛋。
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4
打蛋器（手动和自动均可）打均匀无颗粒即可。
步骤
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5
倒入活底模具，固定底模具的话，底部刷一点油。室温30-35度发酵40-60分钟。
步骤
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6
发到2倍大，表面有这种细孔即可。
步骤
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7
搁入红枣。
步骤
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8
水开后大火蒸30分钟，再关火焖五分钟即可。
步骤
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9
开盖取出。
红枣发糕的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.45
克
不吃
糖尿病人群
219.9
大卡
少吃
减肥人群
2.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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