滑蛋盖饭【宝宝辅食】的做法
步骤
step
1
想要做鸡腿版的，我们先处理鸡腿。给鸡腿脱骨我就是靠一把好用的厨房剪刀，从中间对半剪开，沿着整根骨头剪下来就行。
步骤
step
2
脱好骨的鸡腿肉加上2勺的酱油、1勺素蚝油、糖和松茸鲜调味。
步骤
step
3
用手将腿肉和调味料抓匀了，静置腌制20分钟左右，让腿肉充分入味。
步骤
step
4
不粘锅刷油，将鸡腿肉鸡皮向下，放入锅中。
步骤
step
5
开小火，煎到鸡腿肉微黄了，就给它翻个面。一直煎到两面金黄的，鸡腿肉也熟透了，就能取出来。
步骤
step
6
煎好的腿肉切成小条条，放到一边备用。
步骤
step
7
碗里打个鸡蛋，加上盐、50克左右的清水，搅散。我用的是2个中等大小的鸡蛋，这个水量就可以了。
步骤
step
8
待蛋饼凝固好以后，摆上鸡腿肉，撒上葱花和芝麻。你们给孩子做，记得弄全熟的蛋饼,如果担心小火烘不熟，可以先给蛋饼翻个面，然后再放鸡腿肉。
步骤
step
9
完全熟透后盛出，盖到米饭上就能吃了。
滑蛋盖饭【宝宝辅食】的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
21.91
克
不吃
糖尿病人群
172.3
大卡
少吃
减肥人群
5.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
宝宝辅食达人的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢