槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法
步骤
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1
首先备齐所有的食材。
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2
把胡萝卜用刀切成丝，小香葱用刀切碎。
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3
槐花洗净沥干水分后，放入一个大一点的碗里。
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4
放入切丝的胡萝卜和小香葱，再把鸡蛋打散。
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5
用锅铲轻轻搅拌均匀后。
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6
先加入花椒粉增加口感。
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7
再加入适量的盐调味。
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8
用锅铲轻轻搅拌均匀。
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9
这个时候加入适量的面粉。
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10
把槐花食材和面粉混合均匀，用手试试能捏成团的时候就可以了。
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11
把搅拌均匀的槐花面团，用手先揉均匀后，再用手摁扁，依次做完所有的槐花饼。
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12
煎锅烧热后，用刷子蘸花生油把煎锅刷上一层薄薄的油。
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13
把做好的槐花饼平铺在锅里。
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14
盖上锅盖小火慢慢把槐花饼煎制。
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15
把槐花饼的一面煎至金黄色后，再翻面煎至另一面。
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16
把两面都煎至金黄色即可关火。
槐花胡萝卜鸡蛋饼的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.28
克
不吃
糖尿病人群
129.2
大卡
少吃
减肥人群
3.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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