淮南牛肉汤的做法
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1
准备好所有的食材。
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2
牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。
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3
然后再用开水煮上5分钟煮出血水。
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4
把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜。
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5
再加入白酒。
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6
加入咖喱粉。
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7
加盖大火烧煮20分钟。
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8
然后放入外锅加盖焖至1个半小时。
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9
煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。
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10
千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。
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11
粉丝泡发至软。
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12
凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎。
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13
沙锅中加入牛肉汤。
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14
调入盐。
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15
再加入胡椒粉。
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16
放入千张丝煮开。
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17
在加入粉丝。
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18
加入切好的牛肉。
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19
粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.15
克
不吃
糖尿病人群
248.7
大卡
少吃
减肥人群
9.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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