淮山药红豆汤的做法
步骤
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1
红豆泡水一夜，第二天洗净倒入电饭锅，倒入适量的水（跟煮饭一样，水多加半碗），鹌鹑蛋放到蒸架上，一起放入电饭煲中，按下煮饭键（没有鹌鹑蛋也可以不加）
步骤
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2
淮山药去皮切块后泡入冷水中，备用
步骤
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3
红豆蒸好后，倒入干净的砂锅，加入适量的水，煲到水滚
步骤
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4
把蛋的壳剥掉备用 ，将淮山药倒入煲锅中，煲30分钟左右，最后放入鹌鹑蛋，加入适量的冰糖，搅拌下，糖融化后就可以了
步骤
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5
趁热食用，老少咸宜
淮山药红豆汤的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.54
克
少吃
糖尿病人群
61.1
大卡
多吃
减肥人群
0.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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