黄豆煲牛骨汤的做法

黄豆煲牛骨汤

by 草莓茶 · 0 收藏 · 5761 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
牛骨500克 黄豆50克 黄芪30克 3人份
辅料 others
5克 5克
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草莓茶
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冬天要喝一点滋补的汤,这款黄豆煲牛骨汤就是很好的,可以暖身的,煮好的牛股骨拿出来蘸酱油吃,味道也很鲜美。

黄豆煲牛骨汤的做法

步骤 step

1

黄豆煲牛骨汤的步骤

牛骨在清水中清洗干净。

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2

黄豆煲牛骨汤的步骤

牛骨放入锅中焯水。

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3

黄豆煲牛骨汤的步骤

黄豆清洗干净。

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4

黄豆煲牛骨汤的步骤

砂锅中加适量开水。

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5

黄豆煲牛骨汤的步骤

焯水后的牛骨捞到砂锅里面。

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6

黄豆煲牛骨汤的步骤

黄豆倒入砂锅中

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7

黄豆煲牛骨汤的步骤

加入两片姜

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8

黄豆煲牛骨汤的步骤

加入适量黄芪

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9

黄豆煲牛骨汤的步骤

盖上锅盖,改小火煮60分钟

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黄豆煲牛骨汤的步骤

关火加盐。

黄豆煲牛骨汤的成品图

黄豆煲牛骨汤成品图
黄豆煲牛骨汤成品图
黄豆煲牛骨汤成品图

黄豆煲牛骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

牛骨要煲久一点,才够软烂。加入一点黄芪汤会更补气。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

多吃
糖尿病人群
139.3
大卡

少吃
减肥人群
4.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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