黄豆粉沾汤圆的做法
步骤
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1
黄豆用洗毛巾擦干净
步骤
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2
用空气炸锅炸15分钟，中途稍微翻动下，直到表面微黄
步骤
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3
将炸熟的黄豆稍微冷却后，放入破壁机里打成细腻的粉末状
步骤
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4
白糖也打成粉，我多打了点备用，如果一次能用完，黄豆粉和白糖粉可以一起打
步骤
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5
将黄豆粉和白糖粉混合均匀
步骤
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6
糯米粉加水揉成丸子
步骤
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7
放入开水锅里
步骤
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8
大火煮至丸子明显变大变软熟透
步骤
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9
用捞勺控干水
步骤
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10
放入黄豆粉里打个滚即可
黄豆粉沾汤圆的成品图
黄豆粉沾汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
1、糯米丸子一次可以多做点，放入冰箱，随吃随煮，当宵夜非常方便。
2、黄豆粉一定要烤脆，如果没有炸锅，用炒锅也能操作。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
52.71
克
不吃
糖尿病人群
345
大卡
不吃
减肥人群
1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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