黄豆排骨凉瓜汤的做法
步骤step
1
黄豆洗净，用清水泡发一小时以上，泡豆的水不要倒掉，备用；
步骤step
2
排骨砍段，加姜片一起焯水，洗净血水备用；
步骤step
3
凉瓜洗净，去籽以及白色的膜，切块备用；
步骤step
4
汤锅中放入约1000毫升的水，煮开后下黄豆，凉瓜以及排骨，大火煮开后转小火煲一个半小时左右；
步骤step
5
最后加盐调味即可！
步骤step
6
汤渣捞出来沾酱油吃也很香！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.78
克
多吃
糖尿病人群
116.1
大卡
少吃
减肥人群
7.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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