黄豆芽炒粉条的做法
步骤
step
1
准备好黄豆芽跟粉条，这里的黄豆芽是自发的也可以直接那种长尾巴的，粉条剪短提前用冷水泡一会。
步骤
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2
烧一锅清水，水沸腾后下粉条，煮至八分熟即可。
步骤
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3
煮好捞出，泡在凉水里备用，也是防止粉条粘在一起。
步骤
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4
起锅热油，下蒜末爆香。
步骤
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5
把豆芽倒入锅内，大火翻炒。
步骤
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6
加入两勺味达美臻品蚝油、两勺遵循自然原酿酱油，大火炒至断生。
步骤
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7
倒入沥水后的粉条，再撒上少许盐调味。
步骤
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8
最后倒入少许水，轻轻翻炒几下即可。
黄豆芽炒粉条的成品图
黄豆芽炒粉条的烹饪技巧
技巧
tips
1.因为粉条需要焯水，所以提前无需浸泡太久。
2.这道菜使用蚝油提鲜增香，因此无需添加味精提味。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.68
克
少吃
糖尿病人群
79.6
大卡
多吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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