黄豆煲猪脚的做法

黄豆煲猪脚

by 西瓜和大灰狼 · 233 收藏 · 8406 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
黄豆100g 猪蹄500g 3人份
辅料 others
适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 元贞糖适量
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西瓜和大灰狼
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黄豆煲猪脚的做法

步骤step

1

把黄豆在冷水里浸泡三个小时左右

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2

然后把猪脚放进锅里,先焯一下,并洗一下

步骤step

3

把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里

步骤step

4

煲15分钟,保压10分钟后取出

步骤step

5

倒进沙锅里,加入适量的生抽、老抽、糖用中火慢炖

步骤step

6

炖五分钟左右用筷子拌一下,以免沾锅底

步骤step

7

煲到汤汁也收的差不多了,即可

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.29

多吃
糖尿病人群
146.1
大卡

少吃
减肥人群
9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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