黄瓜拌鸡丝的做法
步骤
step
1
备好材料
步骤
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2
鸡胸肉清洗后，添加没过的水，加点葱姜和料酒，大火煮开转中火煮至鸡肉熟透
步骤
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3
黄瓜切丝；胡萝卜切丝
步骤
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4
蒜切末，辣椒切段
步骤
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5
鸡肉晾凉后撕成丝
步骤
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6
材料都放大碗里，加盐、糖、生抽和醋拌匀
步骤
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7
小锅里加油，小火将蒜蓉和辣椒炒出香味
步骤
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8
趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上即可。
黄瓜拌鸡丝的成品图
黄瓜拌鸡丝的烹饪技巧
技巧
tips
鸡肉煮熟即可，煮太久口感会柴。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.92
克
多吃
糖尿病人群
57.9
大卡
多吃
减肥人群
1.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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