黄瓜炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
食材：黄瓜和鸡蛋。
步骤
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2
黄瓜清洗干净后切成细丝，这黄瓜是用切丝工具切的，鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
步骤
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3
锅中倒入油烧热，加入黄瓜丝翻炒。
步骤
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4
倒入鸡蛋液，均匀撒入到黄瓜丝上面，不要翻动。
步骤
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5
加入适量食盐调味，小火等待鸡蛋液慢慢定型。
步骤
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6
等鸡蛋液底部定型，将菜翻过来，再次等鸡蛋液底部定型，将鸡蛋炒熟，用锅铲捣碎，加入鸡粉。
黄瓜炒鸡蛋的成品图
黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
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减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.82
克
多吃
糖尿病人群
52.1
大卡
多吃
减肥人群
2.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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