黄瓜粉皮大拌菜的做法
步骤
step
1
腐竹，烤麸用温水泡软，切条和块状备用。
步骤
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2
用开水加盐煮腐竹和烤麸，烧开即捞出。
步骤
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3
捞出过凉水控干水分
步骤
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4
把麻酱用生抽调拌，放白糖和精盐，再放入所用调料，拌均即可。
步骤
step
5
黄瓜切丝，忘拍了。把粉皮、腐竹、烤麸放入小盆里，倒入调好的酱汁拌匀即可。
黄瓜粉皮大拌菜的成品图
黄瓜粉皮大拌菜的烹饪技巧
技巧
tips
拌菜可搭配各种青菜，营养又全面。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.33
克
少吃
糖尿病人群
113.8
大卡
少吃
减肥人群
5
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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