黄瓜烩肉丝的做法
步骤step
1
食材:黄瓜和里脊肉。
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2
将黄瓜洗净,去皮,切块。
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3
将里脊肉洗净,切丝,用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制15分钟。
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4
热油锅。
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5
放入适量的蒜末。
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6
放入黄瓜,煸炒一会。
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7
倒入适量的鱼露。
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8
炒匀捞起,待用。
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步骤step
9
原锅倒入适量的橄榄油。
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10
放入腌制好的里脊肉。
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11
加入适量的冷开水,炒至断生。
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12
将黄瓜回锅。
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13
倒入一点冷开水。
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14
盖锅盖,焖煮收汁。
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步骤step
15
揭盖,炒匀,即可关火。
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16
盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
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1.89
克
多吃
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14.7
大卡
多吃
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0.2
克
多吃
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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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