黄瓜焖兔肉的做法

黄瓜焖兔肉

by 草海(来自腾讯.) · 5 收藏 · 2204 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
兔肉500克 黄瓜2根 2人份
辅料 others
豆瓣1勺 辣椒面1勺 辣椒2粒 2块 3瓣 生抽1勺 豆粉1勺 料酒1勺
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
草海(来自腾讯.)
1264菜谱 17039粉丝

兔肉中的蛋白质:兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是完全蛋白质。并且,兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。兔肉有丰富维生素B族,尤其是烟酸含量高。兔肉的矿物质含量丰富,尤其是钙含量较高。兔肉还有美容养颜的作用 。

黄瓜焖兔肉的做法

步骤 step

1

黄瓜焖兔肉的步骤

备好食材

步骤 step

2

黄瓜焖兔肉的步骤

黄瓜削皮切丁兔肉切丁

步骤 step

3

黄瓜焖兔肉的步骤

兔肉加入生抽豆粉料酒

步骤 step

4

黄瓜焖兔肉的步骤

拌匀

步骤 step

5

黄瓜焖兔肉的步骤

锅中炒姜蒜

步骤 step

6

黄瓜焖兔肉的步骤

加入兔肉炒香加豆瓣炒

步骤 step

7

黄瓜焖兔肉的步骤

加入黄瓜炒沿着锅边加点水

步骤 step

8

黄瓜焖兔肉的步骤

在加上辣椒面黄瓜断生即可

步骤 step

9

黄瓜焖兔肉的步骤

装盘

黄瓜焖兔肉的成品图

黄瓜焖兔肉成品图
黄瓜焖兔肉成品图
黄瓜焖兔肉成品图
黄瓜焖兔肉成品图

黄瓜焖兔肉的烹饪技巧

技巧 tips

兔肉加入豆粉生抽搅拌肉质更嫩滑。配上黄瓜的脆是一道不错的下饭菜。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.19

多吃
糖尿病人群
63.2
大卡

多吃
减肥人群
1.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。