黄瓜软饼 (宝宝辅食)的做法

黄瓜软饼 (宝宝辅食)

by 为食猫_XYZ · 3 收藏 · 942 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
黄瓜汁30克 低筋面粉40克 蛋黄两个 3人份
辅料 others
奶粉40克
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为食猫_XYZ
211菜谱 97粉丝

黄瓜的水含量在蔬菜中是数一数二的,搭配蛋黄做一道软饼,另外还加了奶粉调味,营养更丰富,味道更香甜,参考月龄:十个月以上

黄瓜软饼 (宝宝辅食)的做法

步骤 step

1

黄瓜软饼 (宝宝辅食)的步骤

黄瓜用盐搓洗表皮,冲洗干净后切小块

步骤 step

2

黄瓜软饼 (宝宝辅食)的步骤

加入少许水搅打细腻

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3

黄瓜软饼 (宝宝辅食)的步骤

过筛取汁

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黄瓜软饼 (宝宝辅食)的步骤

鸡蛋磕入碗中,取蛋黄

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5

黄瓜软饼 (宝宝辅食)的步骤

黄瓜汁倒入蛋黄中,搅拌均匀

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黄瓜软饼 (宝宝辅食)的步骤

加入低筋面粉

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7

黄瓜软饼 (宝宝辅食)的步骤

加入奶粉

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黄瓜软饼 (宝宝辅食)的步骤

搅拌成粘稠慢滑落状态

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黄瓜软饼 (宝宝辅食)的步骤

面糊装入裱花袋,底部煎小口

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黄瓜软饼 (宝宝辅食)的步骤

开小火,将黄瓜糊挤入锅中,煎至熟透

黄瓜软饼 (宝宝辅食)的成品图

黄瓜软饼 (宝宝辅食)成品图

黄瓜软饼 (宝宝辅食)的烹饪技巧

技巧 tips

可以用其它蔬菜或者水果来代替黄瓜,做出不同颜色不同口味的小饼。如果想要颜色好看些,可以只用黄瓜皮,颜色就会更绿更好看。因为加了蛋黄,所以建议给宝宝现做现吃,不能保存。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.96

不吃
糖尿病人群
310.5
大卡

不吃
减肥人群
14.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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