黄瓜香拌豆腐皮的做法
步骤
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1
各材料，豆腐皮选购无霉点，无破烂、无染色的新鲜现货
步骤
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2
豆腐皮切粗条状，黄瓜洗净表面，连皮一起刨成丝
步骤
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3
小葱、小辣椒、蒜头均剁碎
步骤
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4
煮沸水，加点盐与油，把豆皮丝煮3分钟左右，捞起滤去水分，晾凉待用
步骤
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5
烧热锅，下色拉油，下葱、蒜、辣椒爆香至出味，加入酱油，糖，关火
步骤
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6
把香菜段、紫苏叶丝、豆腐皮丝全放锅内，与调味汁料拌好
步骤
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7
盛出做好的全部材料，即可以食用
黄瓜香拌豆腐皮的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7
克
少吃
糖尿病人群
315.5
大卡
不吃
减肥人群
17.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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