黄花菜肉丝汤面的做法

黄花菜肉丝汤面

by 火镀红叶 · 2 收藏 · 2814 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
面条(干切面)1个 黄花菜30克 番茄 1个 瘦肉50克 10克 5克 1人份
辅料 others
花生酱15克 芝麻酱10克 麻油10克 酱油 2克
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火镀红叶
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黄花菜肉丝汤面是今天中午做的,算是午餐吧,黄花菜口感滑而鲜嫩,又带有点爽脆,酱料是花生酱与芝麻酱等调出来的,配着滑滑面条,非常香,超好吃

黄花菜肉丝汤面的做法

步骤 step

1

黄花菜肉丝汤面的步骤

各材料,瘦肉切粗丝并用小许糖、胡椒粉、生粉腌过,姜切细,葱切小颗,番茄切块

步骤 step

2

黄花菜肉丝汤面的步骤

调味料中的花生酱、芝麻酱、酱油 、麻油放一起,用冷开水调开待用

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3

黄花菜肉丝汤面的步骤

干面放水里,煮开,捞出待用

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4

黄花菜肉丝汤面的步骤

另煮沸水,放点油,把黄花菜焯过水,捞出待用,这一步一定不能少呀

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5

黄花菜肉丝汤面的步骤

再取一人份量的清水,煮沸,放入肉丝,姜丝、盐、油

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6

黄花菜肉丝汤面的步骤

待肉丝煮至转色后,关火

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黄花菜肉丝汤面的步骤

盛好肉丝汤,把面条、黄花菜、番茄放碗内,淋下之前准备好的酱料,加葱花、即可食用

黄花菜肉丝汤面的成品图

黄花菜肉丝汤面成品图
黄花菜肉丝汤面成品图
黄花菜肉丝汤面成品图
黄花菜肉丝汤面成品图

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.9

多吃
糖尿病人群
63.6
大卡

多吃
减肥人群
1.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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