黄花红枣炖鸽心的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
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2
黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。
步骤
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3
黄花菜系个结。
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4
鸽心逐个切片。
步骤
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5
用盐、淀粉拌匀备用。
步骤
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6
黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。
步骤
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7
加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。
步骤
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8
倒入鸽心片，煮开，离火。
步骤
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9
倒入芝麻油；调好味即可食用。
黄花红枣炖鸽心的成品图
黄花红枣炖鸽心的烹饪技巧
技巧
tips
1、自家喂养的信鸽，平常处理留下的内脏可积攒在一块食用。
2、黄花菜系个结不容易散开，食用口感更好。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.59
克
少吃
糖尿病人群
83.9
大卡
多吃
减肥人群
0.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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