黄金大福袋的做法
步骤
step
1
将把八个鸡蛋打散,过筛掉鸡蛋气泡让煎出来的蛋饼更均匀
步骤
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2
平底锅抹一层油,倒入一勺左右的鸡蛋液,迅速摇动平底锅,让蛋液流均匀形成蛋饼。小火加热至蛋饼凝固即可出锅放旁备用了
步骤
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3
另起锅热油,加入瘦肉粒炒熟,放旁备用
步骤
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4
接着锅里加入玉米粒,胡萝卜丁,香菇丁,木耳粒,豆干丁,豌豆粒翻炒。然后加少量水焖煮至熟
步骤
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5
接着放料酒,盐调味。加入瘦肉,鹌鹑蛋,倒入少许酱油翻炒均匀
步骤
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6
小葱用沸水烫熟变软
步骤
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7
最后在一张蛋皮上放上适量的馅料
步骤
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8
提起周边皱褶,绑上小葱即可
步骤
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9
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黄金大福袋的成品图
黄金大福袋的烹饪技巧
技巧
tips
1 蛋皮容易破所以要煎的厚一点,但是也不要太厚否则包不起来哦
2 里面的馅料可以换成自己喜欢吃的
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
8.12
克
少吃
糖尿病人群
116.3
大卡
少吃
减肥人群
4.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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