黄金米饼的做法
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大米与小米放在一起正好是两杯米,用清水清洗干净,
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胡萝卜去皮切成片,
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加入清水至刻度2,再把胡萝卜片放到米的表面,
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时间到米饭蒸好了,别急着打开,让它再焖几分钟,打开看一下吧,米饭口感Q弹饱满,很好吃,
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胡萝卜片拿出来,切成小丁,放少许的盐提味,
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再盛出适量的二米饭,和胡萝卜丁一起搅拌均匀,然后戴上一次性手套,团成饭团,再按压成饼,
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鸡蛋打入碗中,用筷子打散,不粘锅里用刷子刷少许的食用油,把蛋液倒入锅里,我这一个鸡蛋做了4个米饭饼,等蛋液稍稍成形后,放入米饭饼,
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待蛋液完全成凝固后,用铲子小心的翻面再煎一下,金黄诱人的米饭鸡蛋饼就做好了,用来做早餐或是午餐都很不错吧。
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一年之计在于春,狠粮精米是关键
黄金米饼的成品图
黄金米饼的烹饪技巧
技巧
tips
1. 大米与小米的量不用太苛刻,放在一起是2杯就可以了,这样加水的量就是2刻度。
2. 不粘锅放食用油时,最好用刷子,这样可以减少食用油的摄入,降低热量更有利于减肥。
3. 鸡蛋在完全成形再翻面,不然容易破,不好看。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
40.95
克
不吃
糖尿病人群
289.8
大卡
少吃
减肥人群
3.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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