黄金土豆指的做法
步骤
step
1
食材备好
步骤
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2
土豆去皮切片蒸熟
步骤
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3
捣烂成土豆泥
步骤
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4
加上适量糯米粉，或者面粉，米粉都行
步骤
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5
加点白糖，喜欢吃咸的就换成盐
步骤
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6
拌好的土豆面特别黏，所以做的时候手心要擦点油
步骤
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7
手心里擦点油取一块土豆面泥搓成条，放入蛋液里裹上一层蛋液，再裹上玉米片
步骤
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8
锅里倒油烧制5成热下入裹满玉米片的土豆条，用中火炸制金黄酥脆即可出锅
步骤
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9
炸好的外皮又酥脆，里面软糯香甜，非常好吃
黄金土豆指的成品图
黄金土豆指的烹饪技巧
技巧
tips
土豆泥压的越细腻越好吃，加面粉是为了让它成形更好，所以不管是糯米粉 还是面粉，都可以用的
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.72
克
不吃
糖尿病人群
240.6
大卡
少吃
减肥人群
2.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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