黄桃椰果地瓜丸的做法
步骤
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1
把地瓜去皮洗净切成小块，放入电饭煲里煮熟。
步骤
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2
地瓜熟后用筷子扎一下，筷子轻松能扎进去就好啦，地瓜要熟软一些，不然口感不好。
步骤
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3
把地瓜装到干净口袋里，压成泥。
步骤
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4
把地瓜泥(越细越好)，放入容器里，放入白糖，糯米粉，糯米粉依次加入，直到不沾手就可以啦。
步骤
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5
准备好炸粉，或者面包糠。
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6
准备好水果罐头
步骤
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7
准备好蛋清
步骤
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8
取一小块用掌心揉成面团
步骤
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9
用大拇指像中心压
步骤
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10
放入水果
步骤
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11
用掌心揉搓，包成一个圆。
步骤
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12
放入蛋液里，裹上蛋液。
步骤
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13
在裹上炸粉，炸粉在超市随便买的，没有可以买面包糠，在没有就是裹上点面粉。
步骤
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14
全部裹好，准备炸。
步骤
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15
小火，慢慢炸，炸好一面就翻面，喜欢火大的可以多炸炸。
黄桃椰果地瓜丸的成品图
黄桃椰果地瓜丸的烹饪技巧
技巧
tips
地瓜泥一定要细腻
水果在中间要包好，防止外漏。
馅的部分是我自己琢磨的，如果喜欢别的可以加些别的东西。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.47
克
不吃
糖尿病人群
97
大卡
少吃
减肥人群
0.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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