黄鱼鲞烧牛蛙的做法
步骤
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1
食材：黄鱼鲞
步骤
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2
牛蛙（已清洗）、干辣椒（已剪碎）、姜片、葱段
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3
将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净，捞出。
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4
放在案板上切成块，待用。
步骤
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5
将已清洗的牛蛙放在案板上剁成块。
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6
烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒和姜片炝锅。
步骤
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7
随后，合入剁好的牛蛙和切好的黄鱼鲞，加适量的料酒。
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8
翻炒翻炒。
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9
接着，加适量的水煮开。
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10
然后，加适量的生抽。
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11
加适量的白糖。
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12
加适量的盐。
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13
加适量的鸡精。
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14
调味烧煮开。
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15
最后，煮至汤汁快要收干时，搁入葱段，即成。
黄鱼鲞烧牛蛙的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.88
克
少吃
糖尿病人群
114.2
大卡
少吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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