花生酱小面包的做法
步骤
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1
先将中种面团种的材料混合在一起
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2
然后揉成光滑的面团，冷藏发酵17小时左右
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3
然后将主面团的材料除黄油混合在一起，加入中种，揉成面团
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4
加入黄油继续揉到完全阶段
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5
揉好的面团可以拉出薄膜
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6
然后室温醒发半小时
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7
醒发好的面团等分5份，揉圆松弛15分钟
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8
松弛好的面团再次排气
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9
擀成长舌状，然后在顶端放入适量的花生酱
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10
自上而下卷起，将头部的两边擀长
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11
然后交叉放在面团两边
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12
依次做好放入模具，进行二次发酵，烤箱170度预热，二次发酵完成表面刷蛋液
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13
放入烤箱，170度25分钟
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14
步骤
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15
出炉立即脱模，放置室温密封保存
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16
成品
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成品
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成品
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成品
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20
成品
花生酱小面包的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.24
克
不吃
糖尿病人群
284.8
大卡
少吃
减肥人群
8.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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