花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖

by 文文de娘 · 1 收藏 · 450 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
黄油45克 棉花糖180克 熟花生米180克 3人份
辅料 others
全脂奶粉100克
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文文de娘
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花生口味的糖确实香,做了好几次送人,都赞不绝口!

花生牛轧糖的做法

步骤 step

1

花生牛轧糖的步骤

先将黄油隔水融化

步骤 step

2

花生牛轧糖的步骤

融化的黄油倒入不粘锅加热一下

步骤 step

3

花生牛轧糖的步骤

倒入棉花糖最小火翻炒

步骤 step

4

花生牛轧糖的步骤

翻炒到棉花糖融化

步骤 step

5

花生牛轧糖的步骤

将奶粉倒入,翻拌到奶粉融化与棉花糖融合在一起关火

步骤 step

6

花生牛轧糖的步骤

倒入花生快速翻炒均匀

步骤 step

7

花生牛轧糖的步骤

趁热倒入模具定型

步骤 step

8

花生牛轧糖的步骤

稍凉拿出来切块装袋

花生牛轧糖的成品图

花生牛轧糖成品图

花生牛轧糖的烹饪技巧

技巧 tips

这款牛轧糖是软的口感,如果想吃硬点的就把棉花糖炒久点再加入奶粉

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
28.7

不吃
糖尿病人群
431
大卡

不吃
减肥人群
26

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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