花生酥饼的做法
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黄油软化好后,加入糖粉
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用电动打蛋器的打蛋头先将黄油和糖粉压拌混合一下,再启动电源,这样可以防止黄油飞溅出来。将黄油打发至颜色变浅,体积膨大
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分两次加入蛋黄,每加入一次,就用打蛋器打发几下,拌均匀后才加入下一个蛋黄
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打发好后,将面粉和盐过筛进去
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用刮刀压拌成团
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倒入花生碎
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拌均匀
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分成26个小面团,大概15克一个,搓圆
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再将圆圆的小面团稍微压扁一下,在表面刷上全蛋液,再粘上黑芝麻
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放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤15-18分钟左右,实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定
花生酥饼的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
28.42
克
不吃
糖尿病人群
526.2
大卡
不吃
减肥人群
35.5
克
不吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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