花样蛋炒饭的做法

花样蛋炒饭

by 林洛儿 · 399 收藏 · 637 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
米饭适量 3人份
辅料 others
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林洛儿
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有颜值更有品位的家常菜

花样蛋炒饭的做法

步骤 step

1

花样蛋炒饭的步骤

三色胡萝卜切丁,培根切小块

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2

花样蛋炒饭的步骤

做法\n将鸡蛋充分打散后均匀地淋在米饭上,拌匀(这个步骤能让每一粒大米都能充分沾染鸡蛋的鲜,比事先炒好鸡蛋事后再倒入米饭的做法更能完美融合)~

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3

花样蛋炒饭的步骤

做法\n起锅,热油,下入红萝卜粒煸炒至变色~\n

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4

花样蛋炒饭的步骤

做法\n随后下入培根煸炒至表面微微焦黄~\n

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5

花样蛋炒饭的步骤

做法\n然后下入米饭,用锅铲戳散结块的米饭翻炒均匀~\n

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6

花样蛋炒饭的步骤

做法\n翻炒至粒粒分明状,确保受热均匀,均匀入味~ (结块的米饭不容易打散情况下,倒一丁点开水在锅底,用锅铲摁压几下,很容易就粒粒分明了)~\n

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7

花样蛋炒饭的步骤

做法\n此时加入三色椒煸炒至断生(时间40-60秒左右口感刚刚好)~\n

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花样蛋炒饭的步骤

做法\n出锅前,加入适量盐进行最后的定味,嗯,一道美味又高颜值的培根炒饭就完成了!你学会了么?\n

花样蛋炒饭的成品图

花样蛋炒饭成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
0
大卡

多吃
减肥人群
0

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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