湖北伢的早点——炸面窝的做法
步骤
step
1
米和黄豆提前一晚泡好
步骤
step
2
泡好的米和黄豆放进破壁机里面加水和姜，没过就好，打到细腻后，静置2小 时
步骤
step
3
加入盐和葱花拌匀
步骤
step
4
面窝勺和油一起烧热
步骤
step
5
洁柔厨房抽纸铺在晾网上，一会炸好面窝放上去可以吸掉多余的油
步骤
step
6
再开中火，一大勺面糊到面窝勺里，中间划一道，这样中间才有一层薄薄的脆壳，一会就会脱离面窝——翻面，两面炸黄。捞起来放在厨房纸上吸掉多余的油再吃喔
步骤
step
7
炸好用洁柔和厨房湿纸清理好炉灶
步骤
step
8
看，多干净，吃正宗的面窝，也不能让厨房被油腻包围，你说是吗！
湖北伢的早点——炸面窝的成品图
湖北伢的早点——炸面窝的烹饪技巧
技巧
tips
生姜一定不要少放，这可是面窝的灵魂喔 ……。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.79
克
不吃
糖尿病人群
102
大卡
少吃
减肥人群
1.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
花羽Oo的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢