烩藕盒的做法

烩藕盒

by 海礁吃么起 · 374 收藏 · 4557 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 未知
主料 main
炸藕盒四个 炸面糊有没有都行 3人份
辅料 others
酱油适量 适量 适量
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海礁吃么起
3菜谱 54粉丝

做美食节目两年多,天天在外面吃吃喝喝的生活也被很多朋友羡慕。只有最了解我的人才知道,我最爱的,不过就是家里的“粗茶淡饭”。这种味道,才是入骨入髓的,让人倍感踏实的。这道烩藕盒,不能再简单,但是这是妈妈的味道,更是对姥姥的思念的味道。

烩藕盒的做法

步骤 step

1

烩藕盒的步骤

炸藕盒切成四块,右侧的是炸面糊,家里做饭就是一个原则“坚决不浪费”,把多余的面糊也炸上,慢慢的生活气息。

步骤 step

2

烩藕盒的步骤

把水烧开

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3

烩藕盒的步骤

水开后,加入切好的炸藕盒。

步骤 step

4

烩藕盒的步骤

倒入,酱油 醋 盐。根据个人喜好,我喜欢吃酸,到了不少醋。因为炸藕盒比较油,醋刚好就解腻了。煮个几分钟,加上香菜或者青蒜末就可以吃了。我不喜欢所以没加。

烩藕盒的成品图

烩藕盒成品图

烩藕盒的烹饪技巧

技巧 tips

小时候过年才吃炸藕盒,刚炸出来的当然要趁热吃,可一次吃不了的,我最爱烩着吃。周围朋友有的从来没吃过,我想可能是姥姥的独门绝技吧。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.08

不吃
糖尿病人群
64.1
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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