茴香香菇馅发面蒸饺的做法
步骤
step
1
小麦粉、玉米面、酵母粉放入盆中
步骤
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2
加适量水和成面团醒发
步骤
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3
香菇洗干净
步骤
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4
将香菇切碎
步骤
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5
起油锅，香菇入锅过油后盛出晾凉
步骤
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6
香菇放入盆中，加葱姜搅拌均匀
步骤
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7
茴香摘洗干净切碎后与香菇放一起加芝麻油、盐、生抽搅拌均匀作蒸饺馅
步骤
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8
醒发好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作蒸饺皮
步骤
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9
蒸饺皮上添加馅料，前后片捏严，包好蒸饺
步骤
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10
蒸锅加冷水，蒸饺入蒸锅蒸，蒸熟即可出锅享用
茴香香菇馅发面蒸饺的成品图
茴香香菇馅发面蒸饺的烹饪技巧
技巧
tips
1、馅料搭配依据个人偏爱。
2、蒸饺蒸制时间以蒸饺熟为标准。这款水饺蒸10多分钟即可。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
26.18
克
不吃
糖尿病人群
178.9
大卡
少吃
减肥人群
1.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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