胡萝卜菠菜双色发糕的做法
步骤
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1
胡萝卜汁中加入酵母，搅拌均匀
步骤
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2
倒入面粉揉成光滑的面团
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3
菠菜汁中加入酵母搅拌均匀，加入面粉
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4
揉成光滑的面团
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5
盖上保鲜膜室温发酵，大约1.5小时左右用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
步骤
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6
盖上保鲜膜室温发酵，大约1.5小时左右用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
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7
发酵好的面团加入面粉排气
步骤
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8
发酵好的面团加入面粉排气
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9
揉成光滑的面团，然后用擀面杖擀成厚度为2厘米的薄片
步骤
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10
切出比模具稍微小的长方形
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11
然后两色互相的叠加放
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12
每一层都要刷薄薄一层水
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13
依次放好，进行二次发酵
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14
发酵的过程准备好切好的红枣碎
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15
然后发酵完成表面轻轻按上红枣碎
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16
放入蒸锅，凉水上锅，大火烧开之后，转中火继续加热18分钟，停3分钟开盖
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17
出炉立即脱模
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18
成品
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19
成品
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成品
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21
成品
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成品
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23
成品
胡萝卜菠菜双色发糕的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
26.95
克
不吃
糖尿病人群
190.4
大卡
少吃
减肥人群
1.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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